EscolaridadTécnico Superior Universitario en RestauranteraConocimientosDiseño e implementación de programas de limpieza diaria y profunda para Centros de Consumo con capacidad a entre 200 a 400 comensalesDiseño de montajes de ambientación para eventosBodasFestivales, etc. de gran volumenDesarrollo de estrategias para administración de inventarios de equipos de cocina, mobiliario y utensilios (gran volumen)Desarrollo e implementación de programas de mantenimiento preventivo y mantenimientos correctivos a maquinaria de cocinaAdministración de presupuestosAdministración de indicadores estratégicos y operativos del áreaGeneración de reportes y presentaciones ejecutivasHabilidadesCapacidad de negociaciónTrabajo bajo objetivosOrientación a ResultadosApego a ProcedimientosAlto nivel de Servicio al ClienteAlto nivel de PlaneaciónSolución de ProblemasExcelentes relaciones interpersonalesSentido de UrgenciaDisponibilidad de horarioIdiomasInglés Nível 2-BásicoLicencias y CertificadosTarjeta de...