En
Grupo Hotelero Habita
estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.
Requisitos
Carrera en gastronomía o afín
Experiencia mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
Funciones
Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
Elaboración de banquetes exclusivos
Cocinar, preparar y decorar platillos
Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
Entrevistar y capacitar al personal actual en cocina
Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $30,****** - $35,****** al mes
Beneficios
Servicio de comedor
Horario
Turno de 8 horas
Pa...