Location
Sartène
Posted
June 07, 2026
Commute
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This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Entreprise
Poste
Prestigieux domaine de 60 hectares essentiellement en conversion BIO, situé au cœur des régions viticoles corses, recherche pour étoffer son équipe technique un(e) :
Caviste - CDI : H/F
Poste
Sous la responsabilité directe de la direction, vos missions principales s’articulent autour de la gestion de l’activité de la cave et l’élaboration des vins (de la réception de la vendange à la mise en bouteille).
Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative des vins, en :
- Assurant la réalisation efficace des tâches en cave : vinifications, assemblages, filtrations, traitements, suivis qualitatifs des vins
- Appliquant et enrichissant les procédures de cave
- Assurant l’entretien du matériel et le nettoyage des installations
- Veillant à la gestion des stocks
- Assurant le respect des procédures qualité (identification, ...