CAVISTE (F/H)

Référence de l'offre : C-04010
Poste pourvu
Grand domaine viticole bio du sud de la France recherche sa/son CAVISTE.



Détail de l'offre

Introduction :

Sous la responsabilité du propriétaire, votre rôle sera de prendre en charge et en toute autonomie l’ensemble des opérations chai et de mise en bouteille du domaine.
Votre objectif sera de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins du domaine. Par ailleurs et en dehors de la période des vendanges et de vinification, vous participerez à l’ensemble des opérations viticoles.
Il s’agit d’un CDI à pourvoir dès que possible. Poste basé dans la Gard.

Missions :

Les missions essentielles seront : • Préparer le chai et vérifier le matériel avant vendanges.
• Participer aux contrôles de maturité et réceptionner la vendange.
• Vinifier sous les consignes du propriétaire.
• Organiser le travail de cave.
• Effectuer...