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Category Management Ultrafrische (m/w/d)

🏢
Henning Broscheit GmbH
📍 Mülheim, Germany
📍
Location Mülheim
📅
Posted June 15, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

Zur Verstärkung unseres Einkaufsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Category Manager Ultrafrische mit Fokus auf Obst und Gemüse.

Category Manager Ultrafrische (m/w/d)

Schwerpunkt Obst & Gemüse

Ihre Aufgaben

  • Strategische und operative Verantwortung für das Sortiment Obst und Gemüse

  • Auswahl und Pflege des Produktportfolios

  • Verhandlung von Einkaufskonditionen mit Lieferanten und Erzeugern

  • Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsbeobachtung

  • Koordination der Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung und Logistik

  • Entwicklung Ihres Sortiments hinsichtlich Trends, Saisonalität und regionaler Besonderheiten 

  • Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb und Disposition, um Produktqualität und Verfügbarkeit sicherzustellen.

    • Ihr Profil

  • Kaufmännische Ausbildung oder ein Studium mit Schwerpunkt Handel, BWL oder Lebensmittelwirtschaft

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    📍 Location Details

    🌆
    City
    Mülheim
    🗺️
    Country
    Germany
    🚗
    Commute
    Local Area

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