Le poste

Nous recherchons un(e) boucher(e) ) pour rejoindre notre équipe à Montbron ( FR).




Vos missions principales :
Réaliser les opérations de découpages de viandes et de spécialités bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits.
Réaliser les tâches conformément aux fiches techniques et instructions de travail.
Entretenir votre espace de travail.
Effectuer la vente de produits de boucherie.



Compétences requises :
Savoir découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande.
Utiliser les différents outils de découpage.
Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité.
Entretenir votre poste de travail.



Avantages :
Indemnité de trajet.
Le comité d’entreprise propose des activités sociales et culturelles : loisi...