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Betriebsküchenleiter (m/w/d)

🏢
Dorfner
📍 Schleusingen, Germany
📍
Location Schleusingen
📅
Posted May 31, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

Ihre Arbeitszeit

  • Montag bis Freitag
  • Wochenendarbeit bei Bedarf möglich (Veranstaltung, Feste)
  • 39 Stunden pro Woche

    • Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
  • Fachliche Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
  • Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste
  • Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

    • Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
  • Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche 
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, O...

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    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Schleusingen
    🗺️
    Country
    Germany
    🚗
    Commute
    Local Area

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