**Objetivo del puesto**:Estudiante/egresado(a) de las Carreras en QFB, IQ, Química, Biología, Ingeniería en Alimentos o similar, con interés en el área regulatoria de suplementos dietéticos.Con conocimientos en etiquetado sanitario, evaluación normatividad nacional e internacional (FDA).
Interés en apoyar en la elaboración, actualización y control de procedimientos, manuales y formatos del área regulatoria, contribuyendo al cumplimiento normativo y a la correcta documentación de procesos.
**Interesados en trabajar con**:Etiquetado sanitario de alimentos/suplementosNormatividad FDA: DSHEA, 21 CFR 101, 21 CFR 111Buenas Prácticas de Fabricación (GMP)Control documental (procedimientos, manuales y formatos)Análisis de normatividad sanitariaConocimiento básico de NSF/ANSI ***** (GMP para suplementos)**Habilidades**Atención al detalleOrganizaciónTrabajo en equipoSeguimiento de procesos**Idiomas**Inglés técnico: (Básico / Intermedio / Avanzado)**Condiciones de trabajo**- **Jornada l...