Reconocida empresa del sector de la hotelería ubicada en la pintoresca localidad de Albarracín (Teruel) busca incorporar a su equipo un/a Ayudante de Cocina experimentado/a.
El/la candidato/a seleccionado/a tendrá la responsabilidad de preparar y presentar platos de alta calidad, garantizando una experiencia gastronómica memorable para los huéspedes. También será parte de un equipo colaborativo, donde se valoran la creatividad y el respeto por los ingredientes locales y de temporada.
Funciones:
- Elaborar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por el hotel.
- Supervisar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
- Participar en la planificación de menús, incorporando creatividad y aprovechando ingredientes de temporada.
- Gestionar el inventario de productos y realizar pedidos cuando sea necesario.
- Adaptarse a las necesidades específicas de los huéspedes, incluyendo dietas especiales o restricciones alimentarias.