Responsibilities

• Cumplir con las especificaciones y tiempos exigidos por el líder inmediato, en cuanto al servicio de panadería/pastelería del punto, desde el proceso de pedido de materia prima hasta la entrega del producto terminado.
• Cumplir con la entrega de producto terminado a los diferentes puntos de venta y de servicio según lo requerido al área producción.
• Manipular de manera efectiva la materia prima, insumos y suministros dentro del área de panadería sin generar desperdicios.
• Garantizar las condiciones organolépticas de todos los productos que se encuentran en proceso dentro del área de panadería.
• Preparación de los diferentes productos solicitados de (postres, pastelería) teniendo en cuenta los procesos establecidos por la empresa.
• Proponer ideas nuevas de productos de panadería / pastelería que beneficien las ventas del punto.