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Assistant Restaurant Manager 100% (w/m/i)

🏢
Bürgenstock Hotels AG
📍 lucerne, Switzerland
📍
Location lucerne
📅
Posted June 21, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

Unser Restaurant vereint exzellente Kulinarik mit herzlicher Gastfreundschaft in einer einzigartigen Atmosphäre.
Als Assistant Manager unterstützt du den Restaurant Manager in der operativen Leitung, sorgst für höchste Qualitätsstandards und förderst die Weiterentwicklung des Teams.


  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
  • Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen
  • Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben für einen makellosen Gästeservice

    • Das bringst du mit – Dein Erfolgsrezept

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule
  • Berufserfahrung i...

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    📍 Location Details

    🌆
    City
    lucerne
    🗺️
    Country
    Switzerland
    🚗
    Commute
    Local Area

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