Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un Area Manager de colectividades para unirse a nuestra división de Empresas en zona Madrid. Esta oferta está abierta a todas las personas capacitadas para desempeñar las funciones descritas, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. Se valora la diversidad y se garantiza igualdad de oportunidades.

Funciones del puesto

• Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones, análisis de costes de materia prima y producto acabado.
• Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.
• Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.
• Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.
• Supervisión y seguimien...