Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : 

De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ;

De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant ;

D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ;

De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services ;

D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…).

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration ;

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