Addetto/a alla produzione Alimentare – Lavorazione Prosciutti e Salumi
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Job Description
Azienda operante nel settore alimentare e specializzata nella lavorazione di prodotti salumieri, situata a Traversetolo, ricerca una risorsa addetta alla lavorazione dei prosciutti da inserire all’interno del proprio organico. La risorsa si occuperà delle diverse fasi di lavorazione del prosciutto, garantendo qualità del prodotto e rispetto delle procedure aziendali.
Mansioni principali:
attività di salatura dei prosciutti
operazioni di sugnatura e rifinitura del prodotto
movimentazione e sistemazione dei prosciutti nelle aree dedicate
controllo visivo della qualità del prodotto
supporto nelle varie lavorazioni e fasi produttive del reparto
pulizia e mantenimento dell’ordine dell’area di lavoro
rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative alimentari
Requisiti richiesti:
esperienza, an...