**Sobre a vaga**:
**Requisitos obrigatórios**:
- Ensino fundamental completo;
- Experiência prévia como açougueiro desossador ou em posição semelhante.
**Requisitos desejáveis**:
- Boas práticas em manipulação de alimentos;
- Atendimento e vendas;
- Conhecimento avançado em todos os cortes de carnes ;
**Responsabilidades**:
- Desossar diferentes cortes de carne, incluindo bovina, suína, aves e peixes, utilizando ferramentas adequadas, como facas, serras e afiadores.
- Atender o cliente de forma educada, de acordo com os padrões do atendimento 5 estrelas exigidos e aplicado pela empresa;
- Fracionar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas;
- Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto;
- Fazer reposição dos produtos, expondo em primeiro lugar os que chegaram primeiro;
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